HomeMuseum Magazine
Nederlands
Onze museumgids groeit. Gegevens worden aangevuld en door musea nagekeken. Aanvulling doorgeven
Musea / Doesburg

Gelderland · Cultuur & dagelijks leven

Doesburgsche Mosterdfabriek: een bekend product van dichtbij

In de Doesburgsche Mosterd- en Azijnfabriek komen productie en museum samen. Je bekijkt het maken van mosterd via werktuigen, historische apparatuur en een verzameling mosterdpotten.

Plan je bezoek ↗

Van ingrediënt naar product

De werkende mosterdmakerij vormt het hart van het bezoek. Vraag ter plekke welke productie op dat moment zichtbaar is; een werkend bedrijf volgt niet automatisch het ritme van iedere bezoeker. De apparatuur helpt om gerichte vragen over het proces te stellen.

Potten en molens

Historische molens en andere werktuigen geven het museum een technische kant. De mosterdpotten laten juist verschillen in verpakking zien. Die combinatie maakt het interessant om zowel naar de bereiding als naar het uiteindelijke product te kijken.

Museumuren zijn winkeluren niet

De winkel opent op sommige dagen eerder dan het museum. Wie speciaal voor de presentatie komt, moet dus het museumrooster volgen. Groepen en rondleidingen vragen vooraf overleg; ook de sluiting aan het einde van het jaar verdient aandacht.

Voordat je gaat

Het museum is dinsdag tot en met zaterdag 11.00–16.00 uur open en sluit in week 52 en 53.

Brongegevens

Deze gegevens zijn samengesteld uit openbare bronnen. Niet alles is door het museum zelf bevestigd; controleer openingstijden en prijzen op de website van het museum.

  1. Doesburgsche Mosterd- en Azijnfabriek — bronverwijzing 1
  2. Doesburgsche Mosterd- en Azijnfabriek — bronverwijzing 2
  3. Doesburgsche Mosterd- en Azijnfabriek — bronverwijzing 3
  4. Doesburgsche Mosterd- en Azijnfabriek — bronverwijzing 4

Klopt er iets niet of ontbreekt er informatie? Geef het door aan de redactie →

Rubrieken

MuseumkaartMusea ontdekkenHomeMuseumverhalenKijkkunstWereld & objectAchter de schermenAgenda