De Theefabriek ist seit 1990 in einer ehemaligen Kirche in Houwerzijl untergebracht. In szenischen Räumen folgt das Teemuseum dem Tee von Pflanze und Plantage über Fabrik und Teeclipper bis zum Verpacken und Trinken.
Die eigene zwanzigminütige Dokumentation wurde auf der Teeplantage Idulgashinna in Sri Lanka gedreht. Heren van de thee erzählt von Rudolf Kerkhoven und Jenny Roosegaarde Bisschop auf der Plantage Gamboeng auf Java von 1870 bis 1907; die Ausstellung zeigt Fotografien, Dokumente und persönliche Gegenstände.