De Theefabriek is sinds 1990 gevestigd in een voormalige kerk in Houwerzijl. In theatrale decors volgt het theemuseum thee van plant en plantage via fabriek en theeklipper tot theepakkerij en theedrinker.
De eigen documentaire van twintig minuten is opgenomen op theeplantage Idulgashinna in Sri Lanka. Heren van de thee vertelt het verhaal van Rudolf Kerkhoven en Jenny Roosegaarde Bisschop op plantage Gamboeng op Java, van 1870 tot 1907; de expositie toont foto’s, documenten en persoonlijke bezittingen.